Размер шрифта: A AA Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Х
ЧЕМУ БЫ ТЫ НИ УЧИЛСЯ, ТЫ УЧИШЬСЯ ДЛЯ СЕБЯ. Петроний Вторник, 22.08.2017, 06:42
Приветствую Вас, Гость | RSS
Меню сайта
Урок на всю жизнь

Важные даты
Телефоны доверия


Телефоны доверия в Щучанском районе


Сообщи, где торгуют смертью

Безопасные сайты
Актуально




Форма входа

 
Школьное питание

«Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения».

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени.

Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

С 1 сентября 2013 года в школе организовано горячее питание для обучающихся 1-9 классов: завтрак и обед. Меню утверждено директором школы и соответствует требованиям, предъявляемым к школьным меню. Кроме того, в нем рассчитано количество белков, жиров и углеводов, необходимых для здорового развития детского организма.

 

10-дневное меню столовой МБОУ "Медведская ООШ"

 

 Задачи работы по организации школьного питания

1. Увеличение охвата горячим питанием обучающихся 1-9-х классов школы.

2. Снижение уровня заболеваний пищеварительной системы школьников до 20%.

3. Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания обучающихся.

4. Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой.

5. Организация пропаганды среди обучающихся и их родителей принципов рационального здорового питания.

6. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников за счёт введения во внеурочную деятельность младших школьников курса "Разговор о правильном питании", направленного на формирование основ здорового образа жизни и культуры питания. 

 

 

Питание организовано в школьной столовой
 

 

Режим работы столовой

Для правильного развития обучающихся, сохранения их высокой работоспособности большое значение имеет также соблюдение режима питания. Питание организовано в 2 перемены (после второго и после третьего урока) продолжительностью по 20 минут каждая.

 

Кадровое обеспечение

В соответствии со штатным расписанием на 2016-2017 учебный год обслуживают школьный пищеблок три работника:

 

Васильева Елена Александровна, кладовщик, на основании должностной инструкции назначена ответственной за ежедневное ведение необходимой документации, контролирует качество поступающих продуктов, правильность закладки продуктов и приготовления готовой пищи. Главная задача ее работы состоит в том, чтобы пищевые продукты, поступающие на пищеблок, соответствовали гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождались документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции.

Звягина Надежда Геннадьевна, повар, отвечает, прежде всего, за качество приготовляемой продукции, а также за соблюдение санитарных норм при составлении меню-раскладок, за соответствие приготовленной пищи физиологическим потребностям детей в пищевых веществах и энергии. Она назначена ответственной за С-витаминизацию блюд, осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы.

Куницина Анна Геннадьевна, кухонный работник, тщательно промывает посуду. Мытье посуды осуществляется ручным способом. Ополаскивание посуды производят с применением шланга и душевой сетки. Затем посуда просушивается на решетках. По окончании работ раковины тщательно очищает, моет и дезинфицирует. Кухонные посуда, оборудование и инвентарь моются сразу же после использования.

Ответственность за состояние рабочего места, выполнение санитарных требований на своем участке работы несет каждый работник пищеблока.

 

 

 

Для слабовидящих

Достижения сайта
Участник
Поиск
Календарь
«  Август 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Время года


Лето

Температурный режим

Температурный режим

Погода

Полезные кнопочки
Смайлики на все случаи жизни Школьный сектор ассоциации РЕЛАРН

Презентации для уроков. В помощь учителю.
Методсовет
Формулы и расчеты

Статистика сайта

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0



Проголосуй за наш сайт
МБОУ "Медведская ООШ" © 2017